Dijeta s bubrezima

Pijelonefritis

Urolitijaza je bolest u kojoj se stvaraju konkrecije ili kamenje u bubrezima i mokraćnom sustavu.

Kamenje može biti od nekoliko vrsta, a ograničenje u njihovoj hrani ovisi o njihovu sastavu. Struktura kalcij oksalata kamenja nastaju oksalat soli, odnosno, u ovom slučaju pretpostavlja ograničenje oksalne kiseline i vitaminom C. Sastav urate soli mokraćne kiseline uključuju, što zahtijeva zaluživanjem urina. Fosfatne kamenje nastaju krši pesticidi vapnenca režima i potrebe da se „” zakiseljavanje urina i cistinsku kamenja nastaju iz cistin (amino kiseline).

Osnovna prehrambena pravila za bubrege

Ciljevi koje dijeta traži u slučaju urolitijaze su:

  • normalizacija razmjene hranjivih tvari, posebno purina;
  • pomicanje urinske reakcije na alkalnu ili kiselu stranu, ovisno o sastavu kamenja kako bi se spriječilo taloženje soli i uklanjanje iz tijela;
  • korekciju funkcije crijeva i normalizaciju težine.

Dijeta je fiziološki kompletirana s nekim ograničenjima životinjskih proteina i vatrostalnih masti.

Prema klasifikaciji Pevsner dijeta za bubrežnih kamenaca odgovarajući tretman tablica broj 6. Prema nalogu ruskog Federalnog ministarstva zdravstva u zdravstvenom postavke tablice brojem 6 je uključen u osnovnoj verziji prehrani (ATS).

Dnevni sadržaj hranjivih tvari:

  • proteini - 70-80 g, od čega 50% proteina životinjskog podrijetla;
  • masti - 80-90 g, od kojih do 30% biljnih masti;
  • ugljikohidrati - 350-400g, šećer - ne više od 80g.

Energetska vrijednost prehrane je 2170-2400 kilocalorija dnevno.

Dijeta s bubrezima. Osnovni principi:

  • režim prehrane;
    Uzmite hranu 4-5 puta na dan u malim obrocima, što smanjuje opterećenje na probavnom traktu, normalizira pokretljivost crijeva i težinu (osobito s pretilosti). Oba prejedanja i gladovanje nisu dopušteni, jer se u takvim slučajevima povećava razina mokraćne kiseline i drugih tvari koje uzrokuju stvaranje kamenja. Posljednji obrok mora biti najkasnije tri sata prije spavanja.
  • kulinarsku obradu;
    Dopuštene su sve vrste kuhanja proizvoda, osim prženja. Meso, riba i proizvodi od peradi najprije se kuhaju, budući da se oko polovice purina od njih pretvore u bujon (ekstrakti). Hrana je tlo, ali nije previše fino, ili je posluženo cijelim tijelom (meso - ne više od 150 g, riba - ne više od 170 g). Meso i riba unose se u prehranu ne više od 2-3 puta tjedno.
  • temperatura hrane;
    Temperatura hrane je normalna: 15-60 stupnjeva Celzijusa.
  • sol i tekućina;
    Uz bubrežni kamen morate ograničiti unos soli soli do 5 g dnevno. Višak soli potiče stvaranje konkretnih i povećava krvni tlak. U nedostatku drugih razloga za ograničavanje potrošnje tekućine, njezin volumen bi trebao iznositi najmanje 2 litre dnevno. Preporučena kuhana voda, malo mineralizirana voda, povrće i voćni sokovi, biljni ljekovito bilje. Korištenje velike količine tekućine smanjuje koncentraciju urina i uklanja soli iz tijela.
  • alkohol;
    Isključuje se prihvaćanje alkoholnih pića s kamenjem u bubregu. Prvo, jaki duhovi izazivaju grč uretera, stagnaciju urina u bubrezima i bolan napad. Drugo, etilni alkohol povećava koncentraciju urina i taloženje soli.
  • težina;
    Jednako važan princip prehrane za bubrežne kamence je normalizacija težine. Uz sveukupni i povećanu potrošnju hrane visoke kalorijske hrane (jednostavni ugljikohidrati i životinjske masti) povećava se mokraćna kiselina u krvi koja se taloži u bubrezima. Preporuča se da provedete 1 dana u tjednu dana istovara (tikva, kefir).

Zabranjeni proizvodi

Popis zabranjenih proizvoda s bubrežnim kamenjem, na prvom mjestu, uključuje one koji sadrže veliki broj purina: protein hrane životinjskog podrijetla i vatrostalne masti. Isključene su povrće i voće s visokim sadržajem oksalne kiseline, što izaziva stvaranje oksalatnih kamenaca. Ograničite potrošnju hrane bogate vitaminom C, jer njegova velika količina povećava sadržaj oksalne kiseline. S istim ciljem u prehrani, smanjite broj jela, od kojih je želatina. Jaki čaj i kava poremetili su razmjenu kalcija i fosfora pa su također isključeni.

Popis zabranjenih proizvoda uključuje:

  • tijesto, kolače i kolače s kremom, svježi kruh od brašna (lako se asimiliraju ugljikohidrati);
  • meso od mesa, ribe, peradi i gljiva, juhe od njih;
  • meso i ribu masnih sorti: skuša, losos, som, haring;
  • koža od ptice;
  • riblji;
  • mladog mesa (veliki broj purina), mesa i riblje konzerve;
  • kobasice i kobasice;
  • žele, zalijepljene;
  • mahunarke, sorrel i špinat, rabarbara, repe, aubergine su ograničene;
  • kiselo bobice: ribizle, guske, maline, brusnice, brusnice;
  • agrumi su ograničeni;
  • slani i pikantni sirevi;
  • marinada i kiseli krastavci;
  • dimljeni meso, kukuruzno govedo;
  • kakao, čokolada, jaki čaj i kava;
  • nusproizvodi (skrivena mast i purini): bubrezi, jetra, mozak, jezik;
  • Goveđi i ovčji maslina, sladoled, margarin, gljivična mast;
  • oštri zalogaji i začini: papar, hren, senf;
  • jaja, osobito žumance.

Dopušteni proizvodi

U kliničkoj prehrani za bubrežnih kamenaca treba uključiti namirnice koje se alkalizira mokraću (osim u slučajevima kada su phosphaturia bolesniku i treba „pomak” u kiselom strani). To uključuje voće i povrće, mliječne proizvode.

Prikazana je potrošnja proizvoda koji sadrže magnezij, vitamini skupine B, koji izlučuju oksalate i urate. Potrebno je povećati količinu hrane bogate vitaminom A u prehrani, što je važno za regeneraciju epitela sluznica i urinarnog trakta.

Anti-inflamatorna svojstva su nisko mineralizirana voda i biljna ljekovito bilje. Potrošnja biljnih ulja povećava se kao zamjena za životinjsku masnoću i biljno vlakno, što sprečava taloženje soli i povećanje težine, normalizira motoričku funkciju crijeva.

Popis dopuštenih proizvoda uključuje:

  • kruh od brašna 1 i 2 vrste grubog mljevenja ili od mekinje (izvor vitamina iz skupine B);
  • salate od svježeg povrća;
  • natopljeno i ukiseljeno povrće;
  • žitarice su umjereno;
  • tjestenina je umjereno;
  • slatke plodove i plodove, lubenice, kruške, jabuke, šljive, grožđe (utvrditi oksalate);
  • krumpir, bundeva, tikvice, mrkve, rajčice, bilo koje drugo povrće;
  • niske masnoće mesa i peradi: piletina, puretina, govedina;
  • low-fat fish: bakalar, pollock;
  • mlijeko, ne-kiseli sir, sirovog mlijeka;
  • nezaslađeni i neslanjeni sirevi;
  • jaja u bilo kojem obliku, žumanjak je ograničen;
  • suho voće (izvor kalij);
  • povrće, mliječni proizvodi, umaci od rajčice;
  • marmelada, med, pastille, meringue, pekmez;
  • slaba čaj ili kava s mlijekom ili limunom, izvarak pšenice i zobenih pahuljica, bearberry, kukuruzne stigme;
  • biljno ulje, maslac je ograničen.

Potreba za dijetom

Poštivanje načela terapijske prehrane s bubrežnim kamenjem izuzetno je važno jer:

  • pomaže spriječiti formiranje novih konkretnih;
  • otapa već postojeće kamenje;
  • uklanja kamenje u obliku taloženja soli i malih formacija iz bubrega.

Osim toga, dijeta za urolitijazu korisna je za gubitak težine, normalizira probavni trakt i kardiovaskularni sustav. Ako pacijent s bubrežnim kamenjem pridržava terapijsku prehranu, rizik od upalnih bolesti mokraćnog sustava se smanjuje.

Posljedice nepridržavanja prehrane

Ako je medicinska dijeta zanemarena u slučaju postojećih bubrežnih kamenaca, rizik od komplikacija kao što su:

Dijeta s bubrežnim kamenjem, izbornici

Što je urolitijaza?

Patologija metabolizma, koju karakterizira prisutnost kamena ili kamenja u bubrege i mokraćnog sustava, je urolitijaza. Urolitijaze povezano sa stvaranjem u mokraćnog organa, posebno bubrega, soli „kamena” - mokraćna kiselina, oksalna kiselina, fosforna kiselina.

Uzrokuje: metabolička bolest, pothranjenost, prejedanje, nedostatak vitamina A u prehrani i vitamin D, prekomjerne infektivna i drugih bolesti luči sustava.

Nastajanje urinarnih kamenaca uobičajeno je kod muškaraca nego kod žena. Obično, bolest se razvija kod ljudi mladih i srednjih godina. Uzroci nastanka urinarnih kamenaca - kršenje metabolizma vode i soli endokrinih žlijezda, kršenje protoka urina, infekcija bubrega i urinarnog trakta. Veličina kamenja može biti drugačija - od zrna pijeska do veličine naranče.

Stonovi mogu nastati iz soli mokraćne, oksalne, fosforne kiseline. Ovisno o vrsti kamenja i tijeku bolesti, propisan je poseban tijek liječenja. Postoje tri glavne vrste kamenja:

  • urata (iz soli mokraćne kiseline)
  • oksalati (iz oksalne kiseline)
  • fosfati (iz fosforne kiseline)

U svakom slučaju, prehrana s urolitijazom treba biti usmjerena na uklanjanje hrane koja potiče stvaranje kamenja iz prehrane.

S obzirom da bubrežni kamenci mogu imati različita podrijetla, prehrana s bubrežnim kamenjem može sadržavati različitu skupinu proizvoda. Oni su odabrani strogo pojedinačno.

Dijeta s bubrezima

Dijeta se vrši uzimajući u obzir osobitosti metabolizma, kemijskog sastava kamenja i reakcije urina.

Opći principi prehrambene terapije:

  • ograničavanje hranjivih tvari iz kojih nastaju sedimenti ili kamenje u mokraćnom sustavu;
  • promjena zbog prirode hranjenja reakcije urina (pH urina) na kiseloj ili alkalnoj strani da se spriječi taloženje i bolje otapanje sedimenta soli;
  • obilni unos tekućine za uklanjanje sedimentnih soli iz urinarnog trakta.

U prehrani, uglavnom s uraturijom i fosfatijom, pojedine skupine hrane su ograničene ili povećane. To ga otežava ispunjavanje tjelesne potrebe za svim hranjivim tvarima, a monotona reakcija urina koja se pojavila može pridonijeti formiranju soli različitih sastava.

Dijeta s urolitijazom propisana je kako bi se osigurala nježna ishrana za bubrege, potiče uklanjanje raznih metaboličkih proizvoda iz tijela. Dijeta uključuje uklanjanje iz prehrane proizvoda koji sadrži sastav purina, oksalna kiselina, ograničava unos soli, povećava količinu slobodne tekućine (ako nema kontraindikacije) i alkaliziranje proizvoda (povrće i voće, mliječnih proizvoda). Osim toga, s prehranom smanjuje unos proteina i masti. Obavezno kuhati meso, ribu i perad, kuhati hranu, a temperatura hrane je normalna. Kod kuhanja, polovica sadržanih purina ostaje u bujonu, stoga ne konzumirajte juhu. Nakon kuhanja, ptica, riba i meso mogu se koristiti za pripremu raznih jela (pržena, ukrašena, pečena), sjeckani proizvodi. Meso i riba mogu se kombinirati u približno jednakim količinama. Posude od tih proizvoda ne bi trebale biti uključene više od 2-3 puta tjedno. Dio mesa ne smije prelaziti 150 g, ribu - 17 g. Dijeta je 5 puta dnevno. Umjesto srednjeg sna, preporuča se bujon.

Kemijski sastav terapijske prehrane

- 70 g bjelančevina od kojih je 50% životinjskog podrijetla i uglavnom mliječnih proizvoda;

- 80 g masti, 30% od povrća;

- 350-400 g ugljikohidrata, od kojih je 80 g šećera;

1,5-2 l i više tekućine.

Energija ove prehrane je 2400-2600 kalorija.

Meso, perad, ribe su međusobno zamjenjive. Mlijeko - 0,5 litara meso - 120 g, neusoljen sira - 30 g, jedno jaje, 6 kriški kruha, pol šalice žitarice 1 porcija krumpira, 3 ili više obroka povrća, voća i soka (po izboru), šećer ili zaglavljivanja manje od 4 žličice, maslac - manje od 2 žličice, neobavezno ne jak čaj, kava.

Proizvodi

Kruh, proizvodi od brašna

Preporučujemo konzumaciju pšeničnog i raženog kruha iz prvog i drugog razreda brašna, raznih peciva, uključujući dodavanje mljevenog mekinja.

Potrošnja proizvoda od tijesta je ograničena.

Dopuštene su vegetarijanske juhe: borska, juha, juhe od povrća, juhe s žitaricama, hladne juhe, voćne juhe od mlijeka.

Juhe su zabranjene na mesu, ribu i gljive, uz dodatak sorrela, špinata i mahunarki.

Meso, perad, riba

Terapijska dijeta omogućila je konzumiranje vrsta i sorti niske masti. Najviše 3 puta tjedno možete jesti 150 grama kuhanog mesa ili 160-170 grama kuhane ribe. Kuhano meso, perad, riba mogu se koristiti za kuhanje peći, pržene, pečene posude, kao i jela od masakra. Dopušteno je kombinirati meso i ribu u jednakim količinama.

Nemojte jesti bubrege, jetru, mozak, jezik, meso mladih ptica i životinja, kobasice, dimljena jela, slana riba, konzervirana riba i meso, kavijar.

Može se konzumirati mlijeko, kiselo mlijeko, piće, sir, sir i kurva, sir.

Slani sirevi su zabranjeni.

Dopušteno je jedenje jednog jaja dnevno, kuhano na bilo koji način. Bolje je jesti jaja od pilića ili prepelica.

Možete jesti bilo koju hranu umjereno.

Potrošnja mahunarki je zabranjena.

Preporučena uporaba u povećanim količinama, sirovo i kuhano na bilo koji način. Dopuštena su posuda od krumpira.

Nije dopušteno jesti gljive, svježe grah, špinat, rabarbara, sorrela, cvjetača, portolaka. Broj slanog i ukiseljenog povrća je ograničen.

Terapeutska prehrana preporučuje se salate od svježeg ili kiselog povrća, voćnih salata, vinaigrettes, povrtni kavijar (squash, patlidžan).

Zabranjeno je slane grickalice, dimljena jela, konzervirana hrana, riblji kavijar.

Preporuča se povećana količina voća i bobičastog voća, svježa i kuhana na bilo koji način. Možete koristiti suho voće, kreme za mlijeko i poljubac, marmelad, pastile, ne-čokolade, džem, med, meringe.

Nemojte koristiti čokoladu, smokve, maline, brusnice, močvarice.

Za umake i začine

Umaci su dozvoljeni na povrće, juhu od rajčice, kiselo vrhnje, umaci za mlijeko. Možete koristiti limunsku kiselinu, vanilin, cimet, lisnati list, kopar, peršin.

Zabranjene su umake od mesa, ribe ili gljiva. Nemojte koristiti papar, senf, hren.

Možete popiti čaj s limunom uz dodatak mlijeka, slabe kave s mlijekom, sokovima od voća i povrća, voćnim napitcima, vodom s sokovima, kvasom. Korisne juhe od psa-ruže, pšenične mekinje i sušenog voća.

Zabranjeno kakao, jak čaj i kava.

Primjeri izbornika za prehranu bubrežnih kamenaca:

Doručak: svježi sir, kruh s maslacem, vinaigrette (mliječni preljev), čaj s mlijekom.

Ručak: jaja, kašica od heljde, sokovi.

Poslijepodnevni snack: juha (vegetarijanac) s pečenim korijenima s kiselim vrhnjem, prženim krumpirom, kiseli kupus, mesom kuhanim kruhom, kompotom.

Večera: kolači od povrća, svježi sir, lonac tjestenine, žele.

Noću: mlijeko s kolačem.

Piti na prazan želudac bujon pizze (100 ml) ili zagrijava mineralnu alkalnu vodu.

Prvo doručak: zobena kaša na mlijeku (tekućina) 150 g, mlijeko 200 g.

Drugi doručak: sok od grožđa (200 ml).

Ručak: pireća juha od povrća (150 ml), mliječne žele (180 ml).

Snack: čaša soka od mrkve.

Večera: riža riža na mlijeku (tekućina) 150 g, voćni kompot (180 g).

Navečer: čašu kefira.

Noću: šalica nezaslađenog čaja razrijeđena mlijekom.

Prvi doručak: salata od povrća s maslacem, mekano kuhano jaje, puding od mrkve od jabuka s pšeničnim žitaricama, čaj.

Drugi doručak: infuzija pizze.

Ručak: mliječna juha s vermičelom, kruh od krumpira, poljubac.

Večera: kupusni kupus s povrćem i rižom, čaj s pečenim syrnikima.

Prije odlaska u krevet: izvarak pšenične mekinje.

Prvi doručak: meka kava, salata od jabuka i repa sa vrhnjem.

Drugi doručak: svježe voće, pržena jaja s rajčicama.

Ručak: povrće gulaš s kuhanim govedima, okroshka, čaj s limunom.

Poslijepodnevni snack: bobica kompot.

Večera: salata s svježim povrćem iz krumpira, lonac kupusa s umakom od vrhnja, čaj s mlijekom.

Noću: kuhajte pšenično mekinje, soja. Pijte pola stakla.

Prvi doručak: juha od dogrose, salata s grožđicama.

Drugo doručak: meka kava, mekano kuhano jaje.

Ručak: tjestenina s sirom, juha od zobene pahuljice, kolači mrkve s kiselim vrhnjem, čaj (limun nije zabranjen).

Snack: čaša soka od voća.

Večera: suhe šljive, u pećnici pečenim s kravljem sirom, vareniki s kravljim sirom, izvarak pasa.

Preporučujemo jednostavan dan istovara na krmu: 5 puta dnevno za 100 g.

Prvi doručak: vinaigrette s maslacem, zobene mliječne kaše, kavu s mlijekom.

Drugi doručak: bobica s komotom, omlet s jabukama.

Ručak: govedina stroganoff od govedine (kuhana), cikla, kupus od kupusa, voćni žele.

Snack: voće (svježe).

Večera: sir, repu punjene rižom i jabukama, juhu divlje ruže.

Dijeta s oksalatnim bubrežnim kamenjem

Postoji snažno izlučivanje bubrega oksalne kiseline, što znači da je potrebno ograničiti upotrebu njegovih bogatih proizvoda: mlijeka, zelene salate, naranče, špinat, krumpir, čorba. Osim toga, trebali biste uzimati 2 g magnezijevog karbonata dnevno, jer magnezij veže soli oksalne kiseline u različitim dijelovima crijeva.

Pacijent bi trebao ograničiti potrošnju proizvoda kakao sadrže, kao i jak čaj, salata lišća, voća, crnog ribiza, mliječni proizvodi kao što su sir, sir i mlijeko, jagode, agrumi, orasi od.

Kada kalcij oksalat kamenje treba isključiti zelena salata, špinat, mrkvu smanjiti potrošnju, krumpir, mliječni proizvodi, sir, čokolada, crni ribiz, jagode, jak čaj i kakao.

Zabranjeno je jesti meso, ribu i meso konzerviranu hranu, žele, ribu i juhu, unutarnje organe, piletinu, teletinu i masno meso, prženi krumpir. Potrebno je smanjiti unos vitamina C u tijelu, tako da ne biste trebali biti ovisni o citrusa. Od voća, povrća i bilja ne možete jesti - rotkvica, Bruxelles i crveni kupus, repa, šparoge, peršin. Nemojte jesti - papar, rabarbara, salata, srž, špinat. Zeleni grah, celer, crveni ribiz, guske, šljive, brusnice. Od pića - kava, kvasni kvas, jak čaj, kakao i sok od rajčice.

Dopušteno je konzumirati bijeli kupus i cvjetača, voćne juhe i povrće, kruh, kuhana riba i meso. I voće i sok od bobičastog voća, miješani plodovi i voće, jabuke, lubenice, kuhani krumpir, krastavci i repa. Uz kalcij kamen, bolesni ljudi trebaju smanjiti svoje mlijeko i mliječne proizvode (jogurt, sir, mlijeko) u svojoj prehrani.

Kod oksalata preporuča se piti essentuki br. 20, nafta, sairme.

Kada oksalat kamenje se preporuča takve optužbe: Helichrysum cvijeće, žutika, bazga, lingonberry lišće, crvena boja korijena, bilje, Heather, trava djetelina, trava Motherwort; lišće zimzelene, medvjeđe, paprene metvice, čajni grm, budra trava, gryznik, stigmavi kukuruz, kukuruzni plavi cvjetovi; bilje sv. Ivana, riža, rue, paprena metvica, plod žutice, kopra, čašica obojenih korijena, bedstraw; Helichrysum cvijeće, bazge, različak plave, trava Boudreau, vrijeska, zimzelenih listova, planika, gomoljasto Sanguisorba; voće borovnice, lišće kukuruza, korijen bijelog bojila, slatku djetelinovu travu, svetkovinu sv. Ivana, pustinjak matičnjaka, herbijsku hernu, krivudavu travu i rue; Trava pisma, Babin zub, bedstraw, drljača korijen, čičak, feverweed, puca s borovnica lišće, koromača voća, korijenje cikorije.

Naknade uzeti dva mjeseca i pauze za korištenje pojedine biljke: crvena boja korijena, žutika cvijeće, cvijeće plavi različak, kukuruz stigme, lišće, brusnice i planika, gryzhnika glatku travu.

Dijeta s uratnim kamenjem u bubrezima

Nije preporučljivo jesti hranu bogatu životinjskim bjelančevinama, kao i alkohol i kavu. Prilikom kuhanja, stavite prednost neprženim i neoštrenim posudama.

Ograničite proizvode koji će potaknuti formiranje mokraćne kiseline u tijelu. To su mozgovi, mesne mesnice, jetra, bubrezi. U prehrani bi trebalo ograničiti biljne masti, meso i ribu. Potrebno je uzimati svježe pripremljena otopina citrata, oni ometaju soli za kristalizaciju i otapanje soli mokraćne kiseline. S kamenjem u bubrezima, ne možete piti sok od grejpa.

Ne možete jesti namirnice bogate purinima:

  • Snack konzervirana hrana (haringa, sprat, sprats, bakalarna jetra, sardine), meso i riblje bujice.
  • Interni organi životinja (srce, bubrezi, vatra, jezik, mozak, jetra) ograničavaju meso i ribu.
  • Kiseli proizvodi i dimljeni proizvodi, začini, začinjene juhe, decocije kostiju. Također jelies, mesne juhe, pates, kobasica jetre.
  • Proizvodi od zelenila i povrća - prokulice, soje, grah, sorr, špinat, šparoge i celer, grejp, cvjetača.

Dozvoljava se koristiti proizvode koji imaju alkalna svojstva - kruh, osim za pečenje, jaja, žitarica i tjestenine, sir, sir, mliječni proizvodi i mlijeko, biljno ulje i maslac. Također je dopušteno jesti - bobice, voće, zelje. Povrće: krastavci, bundeve, mrkve, bijeli kupus. Kako bi se smanjila koncentracija soli mokraćne kiseline, potrebno je konzumirati do 3 litre tekućine. U svježem limunovom soku sadrži puno citrata, preporučljivo je da ga pijete.

S uratnim kamenjem najbolje je piti alkalne mineralne vode: Essentuki br. 4 i br. 17, Smirnovskaja, Slavyanovskaja, Borzhomi, Djermuk.

Kada se uratnymi kamenje preporučuje takve naknade: breza i divlje jagode, crni sljusani cvjetovi, laneno sjeme, peršunska trava, ružičasti voćni sok; stigme kukuruz, divlja jagoda, cijela biljka, lišće kukuruza, spora trava, korijen peršina, pušenje bubrega čajeva, ara rizoma; voće od smreke, žutika, koromača, rizoma od sojine, pšenične žitarice, korijen korijen, herb sheepbags; paprene metvice lišće, brusnice, bilje knotweed, Potentilla guska, peršin, kim voće, planinski jasen, razbijanjem zob; anis plod, breze lišće i divlje jagode, trava djetelina, motherwort, preslica, Ammi zub pupoljci, lanena sjemena, različak plavi cvjetovi; breza lišće, sat, brusnice, plodovi korijander, komorač, bubrega čaj mladica, ružmarina, zob slama, bubrega čaj izdanaka i izbojaka divlje ružmarina, paprene metvice trave i guska cinquefoil.

Te pristojbe traju dva mjeseca, u intervalima možete primijeniti pojedinačne biljke: stigme kukuruz, korijen korita, peršin, celer, šparoge.

Prema knjizi I. Vecherskaya "100 recepata za urolitijazu".

Dijeta s urolitijazom

Opis je aktualan 2017/12/10

  • učinkovitost: terapeutski učinak nakon 2 tjedna
  • datumi: stalno
  • Trošak proizvoda: 1300-1400 rub. tjedno

Opća pravila

Urolitijaza (urolitijaze) je metabolička bolest i očituje se stvaranjem kamenja u bilo kojem organu mokraćnog sustava: bubrega, uretera ili mokraćnog mjehura. Vjerojatnost ICD kod ljudi pogoršana je hormonskom neravnotežom, hereditarno uzrokovane metaboličkim poremećajima, nutritivnim statusom i dostupnim anatomskim abnormalnostima.

Razvoj kamena rezultat je procesa stvaranja jezgre i akumulacije neprestano formiranih kristala oko nje. Tvorba jezgre nastaje kada se kristali različitih soli podmiruju iz urina koji je s njima zasićen. Dokazano je uloga određenih nanobakterija u tom procesu. Ove atipične Gram-negativne bakterije proizvode kalcijev karbonat na površini stanica mokraćnog sustava. Za tvari koje održavaju sol u otopljenom stanju i sprečavaju njihovo taloženje, uključuju: natrij klorid, magnezija, iona cinka, mangana, hippuric acid, citrati, kobalt. Čak iu malim količinama, te tvari inhibiraju kristalizaciju.

Klinička bolest je vrlo različita. U nekim pacijentima manifestira se jedini napad bubrežne kolike, dok u drugima dobiva dugotrajni karakter, infekcija je povezana i pojavljuju se razne bolesti bubrega: hidronefroza, pijelonefritis, pyonephrosis, skleroza bubrežne parenhimije i razvoja zatajenje bubrega. Glavni simptomi bolesti su bol, pojava krvi u urinu, poremećaji mokrenja i prolazak kamenja i kristala soli.

Prehrana za nefrolitijazu ovisit će o sastavu kamenja, pa stoga mogu uključivati ​​međusobno ekskluzivne proizvode. Kalcij je temelj većine urinarnih kamenaca. Tamo najveći prevalencija kalcijevih kamenje (od kojih je kalcijev oksalat i kalcij-fosfat), koji se sastoji od soli uratna mokraćne kiseline i magnezija sadržavao. Glavna uloga u formiranju kalcijevog oksalata igra supersaturiranje urina s kalcijem i oksalatom.

Početno liječenje bilo koje vrste ICD ima za cilj povećati unos tekućine, poboljšati diurezu, mijenjati prehranu i kontrolirati kiselinski bazni urin. Bolest bubrega bubrega je ozbiljan problem urološke bolesti, jer usprkos uvođenju novih, visoko tehnoloških metoda terapije, postoji velika učestalost recidiva kamena.

Racionalna dijeta vraća normalni metabolizam i reakciju urina na kojem ovisi mogućnost formiranja kamenca. U kiselom okolišu nastaju uratni betoni, oksalat - u neutralnom kiselinu i fosfat - u lužnatom. Ispravno odabrane promjene prehrane pH urina i služi kao kriterij za ispravnost prehrane. Ako je razina pH ujutro 6,0-6,4, a navečer 6,4-7,0, onda je tijelo u redu, tako je optimalna razina 6,4-6,5.

Liječenje također ovisi o sastavu kamenja i kiselom bazičnom stanju urina. "Pijesak u bubrezima" protjeran je izobilnim unosom tekućih i ljekovitih mineralnih voda, dana lubenica i prehrambenih preporuka. Naširoko su koristili dekocije bilja (konjski pas, brusnice od lisca, obojen s ljepljenjem, zlatni rod) i biljni pripravci.

Dakle, lijek tsiston potiče izlučivanje malih oksalata, fosfata i urata. Važno je da litolitički učinak lijeka neovisan o pH urin. Regulira kristalno koloidnu ravnotežu, smanjuje koncentraciju oksalne kiseline i kalcija u urinu. Istovremeno povećava razinu elemenata koji potiskuju formiranje kamena (magnezij, natrij, kalij). Kao rezultat, to uzrokuje demineralizaciju kamenja.

Učinkovita metoda za izračunavanje urata je silazna litoliza (uzimanje lijekova unutar). Da bi ih otopio, potrebno je stvoriti pH urina 6,2-6,8. To se može postići uzimanjem citratnih smjesa: blemaren i Uralit U. Liječenje citratnim smjesama dovodi do potpunog otapanja unutar 2-3 mjeseca. Bolje je raspustiti konkretne oblike, čija starost nije veća od jedne godine. Metode otapanja kontakta uratnog kamenca s lijekom trometamol. Primjenjuje se uspostavljenom drenažom nefrostomije.

Otpuštanje konkretnih elemenata drugog sastava je problematično i često nedjelotvorno pa se stoga koriste različite metode njihove brzog uklanjanja. Otvorena operacija sada je vrlo rijetka, budući da postoji nekoliko invazivnih metoda.

primjenjivo izvantjelesni šokvalni litotripsi, indikacije za to su gotovo sve vrste konkretnih u bolesnika bilo koje dobi. Zahvaljujući korištenju daljinskog lithotripsi, moguće je ambulantno ukloniti kalkulacije. Stone dolazi u obliku razbijenih fragmenata vlastite, koje mogu biti komplicirano blokade mokraćovoda i bubrežne kolike. Mogu se pripisati metode "prosječnog traumatizma" transuretralna endoskopska ekstrakcija kamena.

Treba imati na umu da čak ni kirurško liječenje nije metoda za uklanjanje ICD-a i nakon što se kamenčići u bubrezima neophodno spriječiti ponovnu pojavu bolesti. Kompleks mjera koji ispravljaju metaboličke poremećaje uključuju: antibakterijsku terapiju, dijetalnu terapiju, fizioterapijske postupke i liječenje sanatorija.

Nakon uklanjanja bubrežnih kamenaca nužno promatrati adekvatan način vode (tekućina sudjelovati u obliku brusnice i brusnica voćnih napitaka i mineralne vode). Važna je važnost za fitoterapiju. Biljni pripravci su netoksični i imaju kompleksan učinak: antibakterijski, diuretik, litholytic, uklanja grčeve i upale. To uključuje i ludniji ekstrakt boja, Cystenalum, kanefron, proliti, Phytolysinum, Nefrolit.

Dnevno praćenje je važno pH urin. u oxaluria prevencija je usmjerena na njegovu alkalizaciju, kao i isključivanje oksalne kiseline iz prehrane. Uraturija također zahtijeva alkalinizaciju urina i ograničavanje proteinske hrane bogate purin bazama. Kada je važna fosfatija, zakiseljavanje urina i ograničavanje hrane koja sadrži kalcij.

Za pacijente oksalat urolitijaza preporučeno liječenje u naseljima: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Essentuki (№ 4, 17), Truskavets. S kalcijevim fosfatom - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. Terapeutske i profilaktičke svrhe, ljekovita voda može se piti na 0,5 litara dnevno, praćenje urinskih učinaka. Ista preporuka odnosi se na bolesnike koji su podvrgnuti uklanjanju kamena iz uretera. O obilježjima prehrane bit će raspravljano u nastavku.

Dijeta s bubrezima

Nutricionizam pacijenta ne ovisi o mjestu kamenja, već je u potpunosti određen njihovim sastavom i reakcijom urina. Položaj kamena određuje samo kliniku bolesti. Bubrežnim kamenjem (on se nalazi u zdjelici), izlučivanje mokraće najčešće nije uznemireno, a simptom boli svibanj biti odsutan. Prilikom pronalaženja kamena u mokraćovodu i tijekom prolaska kroz njega, dolazi do začepljenja lumena, a poremećaj urina je uznemiren. To je praćeno napadom bubrežne kolike. U lumbalnoj regiji postoji akutna, paroksizmalna bol. Može zračiti u testis ili usne šupljine, uz povraćanje i mučninu. Ako je račun u donjoj trećini mokraćovoda, često se traži uriniranje.

Kod starijih muškaraca, kamenje u mjehuru češće je. Ovo je jedan zaobljeni oblik kamenja, a u sastavu - urat. Formiranje njih doprinosi stagnaciji urina s adenom prostate. U ostalim dobnim kategorijama uzroci su prehrambene navike, upala mokraćnog mjehura, konzumiranje alkohola, divertikula mjehura ili kamen koji pada iz bubrega. Učinkovita i najmanje traumatska metoda liječenja je endoskopsko drobljenje (tsistolitolapaksiya) kroz uretru.

Koja dijeta će biti propisana u isto vrijeme, u potpunosti ovisi o sastavu kamenja. Ako u ukratko, onda s uratnymi morate ograničiti meso i jaja, juhe na mesne bujice i slatka vina. Kada fosfati smanjena potrošnja mlijeka, jaja i sve vrste kupusa, s oksalata - ne možete jesti rotkvice, luk, špinat, grah i rajčica. Ovo će se detaljnije raspravljati u nastavku.

Dijeta s uratnim kamenjem u bubrezima (uraturia)

Pokazatelj metabolizma purina u tijelu je koncentracija mokraćne kiseline u krvi. Purini su sintetizirani u tijelu, a također dolaze s hranom. Posljedica kršenja ove razmjene je povećanje razine mokraćna kiselina. Soli mokraćne kiseline pronađene u urinu nazivaju se urati.

Glavni razlozi njegove pojave su:

  • zlostavljanje hrane bogate purinima;
  • obilje u prehrani visoke kalorijske hrane i masne hrane;
  • maligne novotvorine;
  • post;
  • uništavanje tkiva.

Ako se povećava sintezu mokraćne kiseline u krvi povećava nivo i paralelno s njenim kristala soli pojavljuju u urinu. razvija uratnu nefrolitijazu u simptomima male djece hiperuricemija se manifestiraju bolom u mišićima, artralgija, krpelji, noćna enureza, povećana znojenje, opijenost i astenični sindrom.

u uraturia pacijentova dijeta treba biti usmjerena na smanjenje razine mokraćne kiseline. Karakterizirani ishrana ograničenje proizvodi koji sadrže purine (meso, iznutrice), oksalna kiselina (loboda, rotkva, špinat, maline, cvjetača, šparoge, brusnica) sol. Istodobno se povećava udio alkalnih proizvoda (povrće, mlijeko, voće) i količina tekućine u obroku.

Urat u urinu treba isključiti:

  • Konzervirana riba.
  • Meso i perad mladih životinja, nusproizvodi, s obzirom na veliki sadržaj purina. Dopušteno je jesti meso starih životinja - ta su jela uključena u prehranu ne više od 2 puta tjedno. Dijelovi mesa do 150 grama i ribe - 170 g.
  • Mesne mesnice, jela od mesa.
  • Klice žitarica.
  • Sire, jaki čaj, čokolada, alkohol.
  • Jaja, gljive, rajčice, grah.
  • Ograničite brašno i razne slatkiše.

Temelj prehrane su mlijeko, mliječni proizvodi i povrće, bobice, voće (more kelj, bundeve, kupus, grožđe, jabuke, svi agrumi, smokve, banane, grožđice, ribizle, gooseberries, brusnice, jagode, trešnje). Bolesnici moraju biti periodično provoditi tečajeve koristiti diuretik bilje: djetelina, različak, čičak korijen i maslačak ekstrakt sušene marelice, borovnice, kamen kupine, jabuke, planinski jasen, žutika, mrkva, bundeva, peršin korijen, repa. Promicati uklanjanje kamena dekocija lišća grožđa i crnog ribizera. U sezoni morate koristiti ove bobice što je više moguće.

Kulinarska prerada mesa i ribljih proizvoda ima značajke - oni se moraju kuhati, a tek tada se koriste za kuhanje raznih jela. Kad kuhate 50% purina i ne možete ih koristiti u svakom slučaju. Meso, perad ili riba, bez purinskih dijelova, mogu se kuhati, peći, mljeti za punjenje ili pržiti.

Žitarice su sastavni dio prehrane

Trajanje poštivanja takve prehrane - od nekoliko mjeseci do stalne. Pacijent treba popiti 2,5 litre dnevno (alkalna mineralna voda essentuki, Borjomi, sokovi), a jednom tjedno provoditi pražnjenje dana - kefir, sir, voće, mliječni proizvodi.

Glavna metoda liječenja i prevencije ove vrste kamenja je alkalizacija urina, budući da se u kiselom okolišu otopi slabo i lako se transformira u čvrsti oblik. Dovoljno je podržati pH na razini od 6-6,5. Učinkoviti pripravci citrata, koji sprečavaju kristalizaciju i stvaraju uvjete za otapanje već formiranih kamena.

Fosfati u urinu

fosfati - to su soli fosfora i, u pravilu, odsutne su u mokraći. Njihova prisutnost može ukazivati ​​na značajke prehrane ili bubrežne patologije s kršenjem njihove funkcije. Infekcija mokraćnog sustava je jedan od uzroka formiranja kamena. To je važan lokalni čimbenik u održavanju rekurentnog tijeka ICD-a. Tako, produkti metabolizma mikroorganizama, alkaluretic i kalcijeva fosfata nastajanja kristala.

Povećanje razina fosfata uzrokovano je konzumiranjem mlijeka, kefira, sir, ribe, plodova mora, ribljih jaja, zobene pahuljice, bisernog ječma i heljde. Razlog taloženja ovih soli je alkalna reakcija urina i visok sadržaj kalcija u njemu. Pojava kalcita fosfatnog kamenja otkrivena je kada hiperparatireoidizam.

S fosfaturijom, proizvodi koji sadrže kalcij i fosfor su oštro ograničeni. Preporuča se piti tekućinu do 2-2,5 l. Ako je dostupno hiperkalciurija postavljen difosfonati. Povećanje kiselosti urina može biti korištenje kiselih sokova i mineralnih voda Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

u trudnoće postoji sekundarna fosfaturija povezana s promjenama u prehrani i alkalizacijom urina. Ako urin postaje čak i malo alkalni (pH > 6.0) precipitira talog fosfata. To promovira prehrana bogata zelenim povrćem i mliječnim proizvodima. Potrebno je ponoviti test urina u dinamici i tek nakon ponovljenih promjena dijagnosticira ultrazvuk i detaljnijim pregledom bubrega. Obično se fosfatrija u trudnica prilagođava prehranom.

Normalan unos tekućine (2 litre dnevno) je neophodan ako to nije kontraindicirana zbog prisutnosti edema i visokog krvnog tlaka. Iz prehrane je privremeno isključeno:

  • proizvodi bogati kalcijem: mliječni proizvodi, jaja, kakao;
  • slana i začinjena hrana (ograničenje soli do 8 g dnevno);
  • povrće zelenila (salata, škare, kopar, peršin, celer i korijenski lišće);
  • krumpira;
  • orasi, kakao;
  • slatko sladoled (keksi, kolači, kolači);
  • voćni sokovi;
  • kvasac.

Zakiseljavanje urina olakšava se:

  • jela od mesa i ribe;
  • kiselih voćnih napitaka (od brusnice, ribizla, bobice);
  • kompote suhog voća;
  • birch sap;
  • rogovi proizvodi;
  • kruh s mekom;
  • konzumacija bundeve, šparoga, prokulica.

Često se pojavljuje fosfatiju kod djece. Do 5 godina, ove soli su prisutne u mokraći u obliku amorfnih kristala, što mu daje mutnu boju. Njihov izgled povezan je s velikom potrošnjom mliječnih proizvoda u ovoj dobi. Često, kristalurija je prolazna i pojavljuje se na pozadini ARVI i drugih bolesti, nestaje nakon oporavka djeteta.

Za ozbiljnije kršenje (Dismetaboličke nefropatije) postoji lezija bubrežnih tubula zbog metaboličkih poremećaja. Dismetaboličke nefropatije karakterizirane su urinom oversaturation i crystalluria.

Prava fosfatija se javlja u bolesti koje su popraćene kršenjem fosfora i metabolizma kalcija u hiperkalciurija. Kristali u ovom slučaju predstavljaju kalcijev fosfat. Kronična infekcija mokraćnog sustava je uzrok sekundarne fosfaturije. U ovom slučaju, mikroorganizmi koji posjeduju aktivnost ureaze su važni. Razgrađuju ureu, alkaliniziraju urin, što dovodi do formiranja kristala amorfnih fosfata (soli magnezijevog fosfata).

S amorfnim fosfatima u mokraći (nemaju jasnu strukturu), preporučujemo primanje dekocija lišća boja, medvjeda, sporisa i konjušnica. Treba imati na umu da se u alkalnom mediju topivost fosfata smanjuje. U ovom je stanju dodijeljen Dijeta № 14, mijenjajući KHS u smjeru kiselosti.

Oksalat u urinu

Soli kalcijevog oksalata zauzimaju vodeće mjesto u pojavi. Ova raznolikost kamenja pojavljuje se kada se hrani bogatim oksalinskim kiselinama. Međutim, može biti urođena kršenja metabolizma oksalne kiseline (dismetabolička nefropatija). Drugi razlog za stvaranje ovih kamenaca u mokraći je povećanje intestinalne permeabilnosti za oksaloctena kiselina (apsorbira se iz crijeva i ulazi u urin) i nedostatak kalcija, koji obično veže oksalate u crijevu. Povećano stvaranje oksalata također se objašnjava upotrebom velike količine askorbinska kiselina - metabolizira se u oksalnu kiselinu. Proces stvaranja slabo topljivog kalcijevog oksalata u tijelu se najaktivnije javlja s nedostatkom magnezija i vitamin B6.

S obzirom na sve te čimbenike, prilagođavamo se prehrani:

  • Isključeni su proizvodi s visokim sadržajem oksalne kiseline: rabarbara, smokava, sorrela, špinat, grah, čokolada, peršin, celer. Umjerena sadržaj kiseline u čaju, radič, mrkva, zeleni grah mahune, luk, šećerna repa, rajčica, šljive, jagode, gooseberries.
  • Ograničena upotreba vitamin C s proizvoda: grejp, jagode, limun, more krkavine, gooseberries, ribizle, naranče, mandarine, ruže, brusnice, planinski jasen, jagode, poriluk, paprika.
  • Uvela se velika količina biljnog vlakna.
  • Uočeno obilno piće, što sprečava taloženje kalcijevih oksalata u sedimentu (3 litre dnevno). Voda se zamjenjuje korištenjem sokova (krastavaca i drugih voća i povrća), kompote, voća i povrća. Slabe otopine organskih kiselina (zobeno, limunske, benzojeve i druge) sadržane u njima, mogu otopiti oksalate.
  • Alkalizacija urina održava pitke mineralne vode: NAFTA, essentuki №4 i №20, Truskavec, Luzhanska, Morshinska, Berezovskaya.
  • Izlučuju dekolte oksalata iz korena jabuka, krušaka i dunja, lišća breskve, starine, korijena ljubičica.

Dijeta u žena s urolitijazom

Žene su češće u teškim oblicima, na primjer, koralnu nefrolitijazu. Koraljnim konkrementima strano tijelo zauzima gotovo cijeli sustav bubrežne šupljine. S ovim teškim oblikom ICD-a obavlja se samo otvorena operacija. Čest uzrok je hiperparatireoidizam (povećana funkcija paratiroidnih funkcija). Zahvaljujući modernoj dijagnostici, takvi zanemareni oblici nedavno su postali manje uobičajeni.

Rast urolitijaze izaziva: prirodu prehrane (obilje proteina u prehrani) i hipodinamiju, što dovodi do poremećaja metabolizma fosfor-kalcija. Neuravnotežena prehrana pogoršava situaciju. Na primjer, kretanje prema proteinskoj hrani s čestim pridržavanjem proteinske prehrane izaziva stvaranje uratnog kamenja. Kod pijeska u bubrezima treba obratiti pažnju na odgovor prehrane i urina, budući da je ovo stanje reverzibilno i može se ispraviti prehranom i obilnim unosom tekućine. Možete povremeno uzeti diuretike. Kod urolitijaze, žene se moraju pridržavati gore opisanih općih prehrambenih preporuka, budući da se oni ne razlikuju.

Za žene je također važno:

  • boriti se s hipodinamijom i voditi aktivan životni stil;
  • ne dopuštajte debljanje;
  • trošiti dovoljno tekućine;
  • Nemojte overcool i liječiti upalne bolesti u genito-urinarni trakt u vremenu.

Svi ti čimbenici pridonose formiranju kamena.

Uz pijelonefritis i urolitijazu

U ovom slučaju potrebno je stroži pristup i za liječenje i terapijsku prehranu. Pielonefritis je često komplikacija ICD-a. Obavezna terapija antibioticima provodi se na temelju osjetljivosti patogena na antibakterijske lijekove. Paralelno se propisuju biljni lijekovi (Phytolysinum, kanefron, proliti). Treba imati na umu da samo uklanjanje kamena stvara uvjete za potpuno uklanjanje infekcije.

Pacijenti su prikazani Tablica broj 7, u kojem se korekcija provodi uzimajući u obzir sastav kamenja. U prisutnost upale dijeta terapija je usmjerena na sparing bubrege, zabranjeno je koristiti: začina, kiseli krastavci, jako začinjenu hranu, meso, kiseli krastavci, hren, senf, ocat, riba jaja, luk, češnjak, alkoholnih pića.

Značajke prehrane su značajno ograničenje soli (1,5 g - 5 g), ovisno o stanju funkcije bubrega. Nije dopušteno uzimati natrijeve (slane) ljekovite vode.

Dopušteni proizvodi

u uraturia preporučuju se proizvodi mliječnih i biljnih podrijetla:

  • Povrće je sve, osim mahunarki i visoko oksalne kiseline. Patlidžane, slatke paprike, krumpir, rajčice, krastavci. Kada je to moguće, povrće treba jesti sirove prije jela.
  • Obogatiti prehranu namirnice bogate vitaminom A (brokula, vrhnje, algi i drugih algi) i grupu (orasi, kukuruz, rosehips, zob, ječam griz, kupus, granat, paprika, naranče, grejp).
  • Voće s visokim udjelom vitamina C: morska pustinja, ružina, limun, ribiz, kivi, citrusi, jagoda, jagoda, sok od grožđa.
  • Svaka žitarica.
  • Mlijeko, sir, sir, jaja, maslac.
  • Svaki kruh - raž, mekinje i pšenice. Bolje je jesti bezdrozhzhevuyu pečenje.
  • Posude s niskim udjelom mesa i ribe mogu se jesti najviše 3 puta tjedno. Prilikom odabira mesa uzmite u obzir da piletine imaju više purina nego u grudima, baš kao u svinjskom pršutu. U mesu purina purina su manje nego u piletinu 4,5 puta. Sva jela od mesa ili ribe unaprijed su kuhana da bi se smanjila količina purina, a zatim su već kuhani po vlastitom nahođenju: peći, pržiti ili pirjati.
  • Vegetarijanska povrća i juha od žitarica.
  • Dvije jaja dnevno, proteinski omelets - protein ne sadrži purine.
  • Od slatkiša - jelly, jam, šećer, med, caramel, marshmallow, pastille. Čokolada je isključena.
  • Prije odlaska u krevet, popiti 1 čašu tekućine (izvarak mekinje, sokovi, voda s limunom ili drugim citrusima, biljni čaj, kefir).

u oksalaturii:

  • Promatrana mliječna povrća ("alkalna") dijeta. Preporučena redovita upotreba proizvoda bogatih kalcijem i mliječnim proizvodima (kiselo vrhnje, proizvodi od kiselog mlijeka, sir).
  • Da biste smanjili razinu, trebate jesti bogatu hranu vitamini B1 i B6. To su jaja, meso, jetra. Riba, meso i perad trebaju biti niske masnoće (kuhane ili pečene).
  • Pivo i raženi kruh.
  • Sve žitarice.
  • Biljno ulje i maslac.
  • Dijeta obogaćena u hrane bogate magnezij, kao što kaša zob, ječam, heljda, pšeničnih posija, plodovi mora, alge, integralni kruh, suhe marelice, zobi, grašak, soja, rotkvice. Magnezijski ioni vežu se do 40% oksalna kiselinau mokraći s formiranjem magnezijev oksalati, koji su lako topivi. Nedostatak magnezija očituje se formiranjem kalcijev oksalat.
  • U boji i bijelom kupusu, krumpiru u bilo kojem obliku, paprenjacima (umjereno), mrkvom, bundevima, krastavcima, zelenim cilantrom.
  • Marelice, banane, kruške, suhe šljive, grožđe, marelice, jabuke, lubenice, dinje, breskve, dunje, jabuke. Izlučivanje oksalata promovira jabuke, kruške, dunje, juhe ribizla, kruške i grožđe, te dekocije voćnih pilinga. Za alkalizaciju urina morate jesti sušeno voće.

u phosphaturia pokazuje hranu s prevlasti mesa i brašna jela:

  • Bilo kakve ribe, pržene riblje zalogaje, natopljene haringa, te u malim količinama i nerijetko konzerviranoj ribi.
  • Meso, perad u bilo kojem kuhanju.
  • Tjestenina i jela od beskvasnih tijesta.
  • Svi proizvodi od kruha i brašna.
  • Juhe s slabim bujonom s kukuljicama, makaronima, preljevom jaja.
  • Masti, osim vatrostalnog.
  • Obogaćivanje prehrane vitamin A: jetra životinja, ptica, jetra bakalara i ljutica, riblji kavijar, maslac.
  • Uvođenje dodatne količine vitamin D: tuna, losos, ružičasti losos, riblji kavijar.
  • Od mliječnih proizvoda samo kiselog vrhnja u maloj količini za punjenje gorivom.
  • Razne vrste kikirikija kuhane na vodi.
  • Jedno jaje na dan.
  • Povrće je isključeno, ali možete bundeve, zelene grašak, prokulice i gljive, isključuju se sokovi od povrća.
  • Kisele sorte jabuka, kompotina, žele od njih, brusnice, brusnice, crvene ribizle.
  • Možete piti čaj i kavu, ali bez mlijeka, brusnica i brusnica, juha od dogrose, kvasca kvasca.
  • Slastice, šećer, pekmez i med.

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Prehrana za bubrežne kamence uzrokovana bubrežnim kamenjem lithate ne smije sadržavati:

  • Iznutrice.
  • Mesni proizvodi i konzervirano meso. Proteini životinja su ograničeni. Isključeno je crveno meso mladih životinja, budući da sadrži najveći broj purina.
  • Posude od šarana, pastuha, sardina, tune, morskog dna, dagnje i haringa isključuju se uporaba konzervirane ribe.
  • Svaka juha - u rijetkim slučajevima možete koristiti sekundarni juhu.
  • Goveđa i svinjska mast.
  • povrće oksalna kiselina obogaćenih (rotkva, špinat, cvjetača, loboda, šparoge, brusnice, maline) i kiselo povrće.
  • Juhe od špinata, jabuke i graha.
  • Mahunarke i gljive (bijeli i šampinjoni).
  • Divljači zobene pahuljice i bijele riže.
  • Sire, čokolada, kakao, crno vino, čaj i kava - oni su također bogati purinima.
  • Proizvodi od konditorskih proizvoda, pivski kvasac.
  • Začinjeni zalogaji i začini.
  • Suho voće (možete posipati).
  • Alkohol.

u oksalaturii isključeni ili ograničeni:

  • Proizvodi s oksalnom kiselinom.
  • Studen i jela koja sadrže želatinu.
  • Proklijuće trave.
  • Masne kvalitete mesa i ribe. Mesna i riblja jela s niskom masnoćom mogu biti do 150 grama dnevno.
  • Juhe, kuhane na jakim bujonima i sadrže mahunarke.
  • Kakao, kvasni kvas, kava, čokolada.
  • Ograničite korištenje krumpir, repa, rajčica, luk, mrkva, patlidžan, tikvice, prokulice, grah, rajčica i sok od rajčica, celer, peršin, rabarbara.
  • Slane sireve, konzervirana hrana, dimljeni proizvodi.
  • Korištenje mlijeka i fermentiranih mliječnih proizvoda ograničeno je.
  • Proizvodi od tijesta.
  • Smanjeni hranu s vitaminom C: limun, grejp, ribizle, roze, narančaste, planine pepela, jagode, gooseberries, Antonov jabuke, brusnice, mandarina, komorač, poriluk, paprike.
  • Ograničenje soli na 3-4 g.

u phosphaturia nisu preporučljivi:

  • Proizvodi koji sadrže kalcij (mlijeko, sir, sir), sjemenke sezama.
  • Zeleni i povrće (možete nicati prokulice i grašak).
  • Spicy jela, dimljeni proizvodi, umaci.
  • Orasi, kakao.
  • Alkohol.
  • Peciva od slatkog kvasca.

Izbornik prehrane s bubrezima (način prehrane)

Kao što se može vidjeti s popisa dopuštenih proizvoda, teško je sastaviti univerzalni izbornik za različite vrste nefrolitiazu, jer su proizvodi odobreni u jednom slučaju kontraindicirani u drugom. Pa kada oksalatne nefrolitijaze prehrana, povrće i meso s urati - povrće i mlijeko, i s phosphaturia, naprotiv, treba prevladati meso. Pitanje izrade prehrane u svakom konkretnom slučaju odlučuje se pojedinačno, a liječnik daje preporuke o prehrani.

Za djecu

Najčešće u ovom dobu otkrivaju se oksalati i kalcijev fosfati, rjeđe kalcijev limovi i vrlo rijetko - cistin. Soli oksalata, urata i fosfata mogu se povremeno pojaviti i ovise o fluktuacijama u prehrani, a prisutnost cistina je znak patologije.

Prehrana u urinskim solima kod djece različitih dobnih skupina ne razlikuje se od onoga kod odraslih osoba.

u oksalatni kristal propisana je dijeta krumpira i kupusa. Kako bi se isključila ekstraktivnih jela od mesa, te kao oksalat bogate brusnice, repa, mrkva, špinat, kakao, čokoladu. "Alkalni" učinak se vrši s sušama, sušenim marelicama i kruškama. Iz mineralnih voda Slavyanovskaya i Smirnovskaya primjenjuju se mjesečno 2-3 puta godišnje. Uz dijetalnu terapiju s korištenim oksalatnim kalkulatorom Vitamin B6, pripravci magnezija i fitinom.

liječenje kristalurija fosfata namijenjen je kiselom urinu. U tu se svrhu koristi mineralna voda: Dzau-suar, Narzan, Arzni i pripravci: metionin, Cystenalum, askorbinska kiselina. Prehrana je ograničena proizvodima fosfora (grah, čokolada, sir, mliječni proizvodi, jetra, riblji kavijar, piletina). Ako u velikim količinama postoji kalcijev fosfat u urinu, potrebno je smanjiti apsorpciju fosfora i kalcija u crijevu imenovanjem Almagell. Ako je dostupno tripelfosfatov propisana je i antibakterijska terapija uroantiseptiki s ciljem zbrinjavanja urinarnog sustava.

U liječenju urat kristalijum dječja hrana osigurava uklanjanje purinskih baza. To su sljedeći proizvodi: mesne bujice, jetra, bubrezi, orašasti plodovi, grašak, grah, kakao. Prednost se daje mliječnim proizvodima. Važno je koristiti 1-2 litre tekućine. On bi trebao biti blago alkalna mineralna voda, juha i zob biljka decoctions (koromač, preslica, lingonberry list, breza djetelina, knotweed). Za održavanje pH urin koristi smjese citrata (magurlit, Ural-U, blemaren, solimok).

Stvaranje kamena u djetetu izazivaju uvjeti koji dovode do stalne opstrukcije urinarnog trakta: anomalije razvoja i položaja, endokrinopatija (hiperparatireoidizam, hipertireoza, dijete hiperkalcemija), kupili tubulopatija i kronične infekcije mokraćnog mjehura. Naravno, važno je eliminirati glavni uzrok stvaranja kamena.